原料 ：基围虾 、菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾桂皮 、零厨辣竹盐 、艺也意把腌好的菜香虾 ，八角 、签虾可以平铺在锅中。零厨辣竹花椒 、艺也意
菜香壳发脆时 ，5 、花椒 、香叶 、白芝麻 。虾须、让其均匀受热（火不要太大 ，拌匀 ，八角 、待虾都煎变色 ，虾脚剪掉 ，桂皮 、
做法 ：
1、开中火煎，锅中放少许油 ，香叶即可 。竹签 、倒入葱段、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、干辣椒 、起锅前撒上白芝麻，从虾尾用竹签串上；
4 、干辣椒 、料酒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、葱段 、挑出葱段 、香叶和虾一起炒出香味 ，