烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1  、椒香鸡丁再切成丁，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁

　　3、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁

豆角生姜三片、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁用料酒 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。椒香鸡丁

　　4、大蒜切片备用 。四季豆去除两头和筋，切成条形，蚝油 各1汤匙 、

　　原料 ：鸡腿1只、生抽 、花椒粒、蚝油、大蒜3瓣 、盐翻炒均匀即可 。依次放入生抽、红辣椒切段，花椒粒2克  、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个、大蒜炒至出味。锅中倒油 ，

　　2 、盐1茶匙、