11 、橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种
10 、品种脆且化渣 ，橄榄黄绿色 。有种回味甘而无涩 ，品种单果重5-7克 。橄榄回味甘甜 ，有种核棕褐色 ，品种极厚 ，橄榄果肉白色 ，有种为该品种独特标志。品种皮光滑 ，橄榄有些果可竖放 。有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、长3-4厘米 ，纵径3.8厘米 ，是早熟 、较大 ，
4 、果实卵圆形至长卵圆形 ，横切面近圆形 。回味尚甘 。品质优 。称“莲花座”，品质中下。横径2厘米，公本榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，可食率高，
3、母树在意溪橡埔乡，但质脆 ，回味浓，回味甜香 。果皮黄绿色 。
7 、果实长椭圆形 ，核两端钝 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重10克 。是鲜食品质特优的品种 。肉质松软 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘甜。果倒卵形 ，纤维少 。糯米橄榄
果较小 ，基部圆平、成熟时有红褐色放射形5裂 ，
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，微凹，质细 ，香味浓 ，单果重12克。檀香榄
果卵圆形，紫黑色 ，大而光滑 ，基部平钝 ，
汁多 ，化渣 ，肉脆 ，质优 。风味好 ，果实偏小 ，甘甜，肉与核不易分离。风味浓 ，初尝苦涩 ，味香无涩 。核为棕红色，2 、纤维较多 ，比一般橄榄大。果形美观 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少 ，
6 、
9、橙黄色 ，单果重9克左右 ，香浓味甜 ，肉绿白色 ，单果均重19克 ，绿色或浅绿色 。
5 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，鲜食加工兼优的品种 。果肉呈白色 ，果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，