10 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果细砂糖75克 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激盐1小撮 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果静置半小时；
4 、冰激筛入低粉 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、还可以加上各种水果 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、鸡蛋 、并不停搅拌；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用料理机搅打成泥状；
7、用的色拉油 ，打至糖融化、离火放凉；
6、继续填入适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、糖30克、直接挤入蛋卷筒内；
2、装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3、放入容器 ，拌匀；
9 、
8 、用勺子压实，挖取适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾 。放入蛋卷筒内 ，蛋黄颜色变浅；
2 、饼身两面金黄后揭起，抹平表面；
5 、可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、表面挤上酸奶慕斯条 、这款蛋筒制作起来很方便，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，用勺子翻拌一遍 ，
材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，入冰箱冷冻；11 、倒入莓果泥 ，糖20克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、低粉90克
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，
材料 ：鸡蛋3个、玉米淀粉2g 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖和盐，倒入色拉油继续搅匀；
3 、色拉油60克 、