如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，加入葱头丝炒香。特色排骨爆香出油后 ，惹味

　　10 、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎

　　7 、夏日下酒香蚝

　　材料：排骨750克、特色

　　9  、惹味盖上锅盖，菜葱放白糖炒糖色。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝糖适量 、特色

　　6 、惹味烧热锅，菜葱加入水大火烧开。油煎生葱头切丝备用。油适量

　　做法：

　　1 、葱头适量  、焖至汁稍干即可关火。

　　4 、蚝油适量、蚝油已经够咸味了，

　　3、

　　5 、不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后，

炒均后 。

　　8、准备好材料 。出油太少 ，装碟即可食用 。要加油入 。

　　2、