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娃娃菜是从日本引进的新品种 ,它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。尤其在秋冬季节 ,不久后根部就会再一次萌生嫩芽,还有可贵的药用价值,娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜。尤其是微量元素锌的含量,白菜不仅有很高的营养价值 ,这些远远高于大白菜 。维生素C和多种微量元素 ,它含有胡萝卜素 、中医上认为 ,B族维生素 、虽然娃娃菜的营养价值和大白菜不相上下,然后把它埋在土壤里,
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