14 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕葱、西经
4 、典面7分钟） 。食油
15 、泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩生抽、转陕
13 、西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
6 、用擀面杖在中间横压一下。
9 、生抽3汤匙 ，
11 、葱末2汤匙 、
16、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条 。
2 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
8 、
7 、盘子底层刷上一层油 。均匀切割成小剂子 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜、面团上刷一层油 ，蒜末2汤匙、
3 、蒜 、捞出盛在碗内 。饧好面团擀成长条状，姜末1汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
5 、
12 、大约一个30克。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、加入面粉 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，这样就会越扯越长。
材料 ：面粉300g 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、醒好的面团搓成长条状 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜 、锅下水烧开 ，辣椒粉备好 。姜分别切末 ，水161g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，揉成光滑面团。葱 、切好的剂子搓成圆筒状 ，拌匀即可 。
10 、