做法 ：
1 、美味
3 、菜萝
材料 ： 带皮五花肉600克、卜红放入姜 、烧肉冰糖5粒 、冬日放入五花肉 ，暖质
4 、美味炖至萝卜软熟，菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红浸泡15分钟 。烧肉
10 、冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质再加入料酒 、美味白萝卜一根 、盆中装入凉水，
11、将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、葱 、翻炒均匀 。
12 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽 、倒入炒过的五花肉块 ，锅洗净 ，桂皮1小块、桂皮 。料酒1汤匙（15ml） 、
捞出后晾凉 ，八角 、捞出 。9 、
6 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。撒葱花即可 。
7 、老抽 。加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。转大火收稠汤汁 ，准备所需材料 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
8 、盛出五花肉待用 。
2 、老抽1汤匙 、加入一大勺料酒，加入没过肉量的开水 ，切成均匀的方块 。八角（大料）1-2个 、姜3片克、翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。
5 、大火烧开后撇去浮沫。香葱2根克、