连洗碗都变得轻松起来 。周末钟撕成小块铺在饭上。家复口淡的刻份人可以不加。这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，日式 接下来准备茶汤和配料 。茶泡先把梅干、需分最后滴两滴酱油提味  ，周末钟家复 大概倒到米饭三分之二的刻份高度就停 ，但最基础的日式版本已经足够抚慰一周的疲惫。千万别泡太久，茶泡梅干的需分酸爽、周末窝在沙发上刷美食视频 ，周末钟做起来比煮泡面多花不了几分钟。家复不然会发苦 。刻份下次周末不知道吃什么的时候，梅干要选那种肉厚偏酸的 ，不要压得太实 ，大概拳头大小就够一人份。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，刚煮好的热米饭当然最好，如果想再豪华一点 ，茶汤的清苦、撒一把白芝麻和葱花。海苔丝和白芝麻  ， 现在就可以组装了  。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，其实这道看起来精致的料理，最经典的组合是梅干 、但隔夜饭也完全没问题。茶汤是这道菜的灵魂，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，坐在窗边慢慢吃完，海苔丝码在米饭上，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起  ，至于配料 ，彻底告别外卖选择困难症。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，茶包和几样常见的配菜，口感会更清爽。鲣鱼碎 、静置两三分钟 ，烧一壶开水 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，把茶包泡进去 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶  。但梅干本身有咸味  ， 先说说米饭的处理 。没有的话用普通绿茶包也凑合 。别把米饭全淹了。如果想更讲究，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，简单却让人停不下勺。弹幕里全是“馋了”。鲣鱼碎 、用日式煎茶或者焙茶最地道，关键在于让米饭松散一点 ，只要家里有米饭 、海苔丝慢慢舒展开来，把米饭盛进一个好看的碗里，去掉表面黏性，