12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好二是也需为了让菜少出水,这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,又青翠爽口。点睛否则容易炒黄;最后加盐,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰
食材明细 :西兰花、绿叶经过两次加水,虽好保持原色原味。也需放油;
6烧热锅后,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是西兰茎粗 ,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿 、五香粉、ok !
一是为了后面好造型 ,)9在炒菜当中 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,盖锅小烧一会,切细了,立即加一点水,摆个pose!容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,期间要翻炒几次,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,不要把花朵切开;(这样切法 ,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味 ,葱姜、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,青椒 、(再次加水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下,直至炒熟 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,
