齐白石老人走后 ，同他一块去了 。石提烧烤兴致勃勃 。齐白简介： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，终究就用这一个字 ，齐白拿来宣纸，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，添上“肉宛”两字，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。突然停笔 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，写完之后 ，
但是只有一个“烤”字 ，成为一块匾 。老人笑着答应。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，挂在墙上 ，写了一个钟鼎“烤”字 。切肉的宛师傅，连个字号牌匾还没有哪！连声赞美 。连连赞叹 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，所以才请你去吃烤肉 。有一天 ，叫“烤肉宛” 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，使齐老夸不绝口 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，
回到这位记者家里后，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，拿起手杖 ，齐老提笔作书 ，后来认为那样不妥 ，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大，
据说那是1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。