2 、清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾姜泥混合 ，鲜香其余食材切片备用 。清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊 ，油锅中放入适量油 ，
放入冰箱冷藏15分钟。放入锅中过油即可。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，3 、
5 、
制作过程：
1 、萝卜适量。将蔬菜也裹上薄薄面衣，味啉一勺(可省略) 。将大虾均匀裹入面糊 。当油温达到180度时，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水80克 。鸡蛋一个 ，生菜叶一片 ，鲜贝露或酱油一勺 ，将面粉和鸡蛋 ，