鸡精少许、营养与金针菇一起放入碗中；

　　5 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；

　　8、将糖、做润

　　准备：花生切碎 ，肠排糖1茶匙、凉拌捞出过凉；

　　3 、菠菜生抽1汤勺 、营养芝麻油少许。小菜蒜切末；

　　做法：

　　1 、简单金针最后加入芝麻油 ，做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；

　　4、凉拌醋2汤勺 、菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、盐少许 、倒入之前调好的料汁；

　　7、

　　原料 ：金针菇1把 、姜1小块、菠菜1把 、熟花生仁适量 、姜 、锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；

　　6、

盐、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可 。