夹菜时 ，不可抢在邻座前面。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若同桌有外宾 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，
一道菜上桌后 ，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭谨防筷子打架 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，